কালোজিরা ফুলের মধু
কালোজিরা ফুলের মধুর বৈশিষ্টঃ (কেনার আগে জেনে নিন ভেজাল প্রতিরোধ করুন)
১। কালোজিরা ফুলের মধুর স্বাদ ও ঘ্রাণ কালোজিরার নেক্টার এর আধিক্য অনুযায়ী ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে,
২। নেক্টার এর পরিমাণ বেশী থাকলে কালোজিরা ফুলের মধুর স্বাদ ও ঘ্রাণ একেবারে গুড়ের মত লাগে,
৩। কালোজিরা ফুলের মধুর রঙ কালচে বাদামী থেকে হালকা বাদামী হতে পারে,
৪। ভাল মানের কালোজিরা ফুলের মধুর ঘনত্ব বেশী বা ঘন হয়,
৫। মধুর মান অনুযায়ী কালোজিরা ফুলের মধুতে গ্যাস ও ফেনা হতে পারে,
৬। কালোজিরা ফুলের মধুর কালার কখনও চকচকে হবে না।