সরিষা ফুলের মধু চেনার উপায়ঃ কেনার আগে সচেতন হন, ভেজাল প্রতিরোধ করুন
১। সরিষা ফুলের মধুতে গ্লুকোজ এর পরিমান বেশি থাকে ফলে হালকা বা তীব্র ঠান্ডায় সরিষা ফুলের মধু জমে যায়।
২। সরিষা ফুলের মধু একেক সময় একেক রঙের হয়ে থাকে, তাজা মধু লাইট আম্বার কালার হয়, জমে গেলে সাদা এবং প্রসেস সরিষা ফুলের মধু ডার্ক আম্বার কালারের হয়ে থাকে।
৩। সরিষা ফুলের মধু তীব্র ঘ্রাণযুক্ত মধু।
৪। সরিষা ফুলের পাতলা মধুতে ফেনা ও গ্যাস হতে পারে।
৫। সরিষা ফুলের মধু জমে যাওয়ার পর সারাবছর জমে থাকতে পারে।
৬। সরিষা ফুলের মধুর গ্রেড এর উপর দানাদার বা ক্রিম হতে পারে, বিশ্ব বিখ্যাত “ক্রিম হানী” সরিষা ফুলের জমা মধু থেকে উৎপন্ন হয়।
Reviews
There are no reviews yet.