Showing all 5 results

কালোজিরা ফুলের মধু

Original price was: $1,600.00.Current price is: $1,200.00.
কালোজিরা ফুলের মধুর বৈশিষ্টঃ (কেনার আগে জেনে নিন ভেজাল প্রতিরোধ করুন) ১। কালোজিরা ফুলের মধুর স্বাদ ও ঘ্রাণ কালোজিরার নেক্টার এর আধিক্য অনুযায়ী ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে, ২। নেক্টার এর পরিমাণ বেশী থাকলে কালোজিরা ফুলের মধুর স্বাদ ও ঘ্রাণ একেবারে গুড়ের মত লাগে, ৩। কালোজিরা ফুলের মধুর রঙ কালচে বাদামী থেকে হালকা বাদামী হতে পারে, ৪। ভাল মানের কালোজিরা ফুলের মধুর ঘনত্ব বেশী বা ঘন হয়, ৫। মধুর মান অনুযায়ী কালোজিরা ফুলের মধুতে গ্যাস ও ফেনা হতে পারে, ৬। কালোজিরা ফুলের মধুর কালার কখনও চকচকে হবে না।

মিশ্র ফুলের মধু

মিশ্র ফুলের মধুর বৈশিষ্ট্যঃ কেনার আগে জেনে নিন ভেজাল প্রতিরোধ করুন ১। বিভিন্ন রকম পুষ্পরসের মিশ্রণে এই মধু উৎপাদিত হয় বলে এর রঙ ও স্বাদ সিজনভেদে ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে, ২। এই মধুর রঙ হালকা সোনলী থেকে গাঢ় বাদামী হয়ে থাকে, ৩। বর্ষার সিজনের মধু প্রকৃতিতে আদ্রতা থাকে তাই পাতলা হয়ে থাকে ফলে এতে গ্যাস ও ফেনা হয়ে থাকে, ৪। বর্ষা ছাড়া অন্য সিজনের মধু তুলনামূলক ঘন হয়, ৫। মিশ্র ফুলের মধু স্বাদে ঘ্রাণে অতুলনীয়।

লিচু ফুলের মধু

Original price was: $800.00.Current price is: $700.00.
লিচু ফুলের মধুর বিশিষ্ট ১। লিচু ফুলের মধু একটি মিস্টি স্বাদের, সুস্বাদু, সহজলভ্য মধু, ২। লিচু ফুলের মধু দেখতে হালকা সোনালি বা লাইট আম্বার কালারের হয়, ৩। লিচু ফুলের মধুর রঙ ধীরে ধীরে হালকা থেকে ঘাঢ় রঙের হতে পারে, ৪। লিচু ফুলের মধুর ঘ্রাণ সুমিষ্ট ও লিচু ফলের সাথে সাদৃশ্য রয়েছে। ৫। তুলনামুলক কড়া মিস্টি স্বাদের লিচু ফুলের মধু, ৬। ঘনত্ব পাতলা বা ঘন হতে পারে, পাতলা মধুতে ফেনা ও গ্যাস হতে পারে। ৭। সময় সাপেক্ষে পাতলা মধু দেরিতে এবং ঘন মধু অল্প সময়ে, পুরোপুরি কিংবা আংশিক জমে যেতে পারে।

সরিষা ফুলের মধু

Original price was: $600.00.Current price is: $500.00.
আমাদের দেশে ৩-৪ প্রজাতির মৌমাছি থেকে আমরা সরিষা ফুলের মধু পেয়ে থাকি। বিশেষ করে নভেম্বর মাসের শুরু থেকে জানুয়ারি মাসের পর্যন্ত অর্থাৎ শীত মৌসুমে আল্লাহর নেয়ামত সরিষা ফুলের মধু সংগ্রহ করা হয়। সরিষা আবাদের সময় দেশের বিভিন্ন স্থান থেকে মৌ খামারিরা তাদের পালনকৃত মৌ বক্স নিয়ে, সরিষা ক্ষেতের পাশে স্থাপন করে। মৌমাছি ফুলে ফুলে বিচরণ করে নেক্টার বা ফুলের রস সংগ্রহ করে মৌচাকে নিয়ে আসে, নির্দিষ্ট সময় পর মধু পরিপক্ষ হলে মৌচাক গুলো থেকে মধু সংগ্রহ করা হয়।

সুন্দরবনের মধু

Original price was: $1,600.00.Current price is: $1,300.00.
সুন্দরবনের মধুর বৈশিষ্ট্যঃ কেনার আগে জেনে নিন, ভেজাল প্রতিরোধ করুন ১। সুন্দরবনের মধু বাংলাদেশের একমাত্র অর্গানিক মধু, ২। সুন্দরবনের মধু ভিন্ন ভিন্ন ফুলের নেক্টার সাপেক্ষে, রঙ হালকা আম্বার কালার থেকে গাড় বাদামী হতে পারে, ৩। বেস্ট কোয়ালিটির সুন্দরবনের মধুও মূলত পাতলা হয়ে থাকে, ৪। সুন্দরবনের মধু অন্যতম বৈশিষ্ট্য একে ঝাকি দিলে গ্যাস হয় ও ফেনা হয়। ৫। সুন্দরবনের মধুর স্বাদ টক মিস্টি থেকে মিস্টি স্বাদের হয়, ৬। সুন্দরবনের বন্য মৌমাছি  বা এপিস ডরসাটা থেকে সংগৃহীত মধুর যে পাত্রে রাখা হয় তার উপরে পোলেন বা গাদ জমা হয়।